Chaque semaine, Julien et Cédric cuisinent à bord de leur Food Truck un menu différent, composé de plats de saison et de pâtisseries faites maison; à déguster sur place ou emporter.
Duothentique fait escale dans les marchés de la région messine. Il s’arrête également à des événements, sur des places de village, ou devant des entreprises qui lui ont fait signe !
Retrouvez-nous sur les marchés suivants :
- à Sillegny tous les mercredis matin
- à Fey, le 1er vendredi du mois à partir d’avril : marché d’artisans et producteurs locaux de 16h30 à 19h30 (le P’tit Marché des Côtes)
Menus du marché de la semaine du 8 décembre 2025
Côté salé
Boudin à l’ancienne et purée de pomme de terre
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Filet de tacaud et légumes rôtis, sauce crème échalote & épices
Côté sucré
Chou praliné
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Tartelettes au chocolat & caramel
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…et d’autres gourmandises à découvrir sur place
AU MENU :
Chaque semaine, nous vous proposons 2 plats et 2 desserts, mais aussi des tartes salées, des quiches, des pâtés lorrains, des cakes, des brioches, des cookies, … selon nos inspirations du moment !
Vous souhaitez que le Food Truck Duothentique s’arrête près de chez vous ?
Vous représentez une commune, une entreprise, ou organisez un événement dans la région et souhaitez que le Food Truck fasse une halte chez vous ? Envoyez un petit message à Julien et Cédric.