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Sur les marchés

Au menu cette semaine
Chaque semaine, Julien et Cédric cuisinent à bord de leur Food Truck un menu différent, composé de plats de saison et de pâtisseries faites maison; à déguster sur place ou emporter.
Les bons produits frais et de saison

Duothentique fait escale dans les marchés de la région messine. Il s’arrête également à des événements, sur des places de village, ou devant des entreprises qui lui ont fait signe !

Retrouvez-nous sur les marchés suivants :

  • à Sillegny tous les mercredis matin
  • à Fey, vendredi 4 avril 2025 : marché d’artisans et producteurs locaux, chaque 1er vendredi du mois de 16h30 à 19h !

Menu de la semaine du 31 mars au 6 avril 2025

Côté salé

Tajine de chevreau et boulgour

Filet d’églefin et tagliatelles au citron

Côté sucré

Cheesecake

Tartelette au chocolat

Brioche feuilletée

et d’autres gourmandises sucrées à découvrir sur place…

AU MENU :

Chaque semaine, nous vous proposons 2 plats et 2 desserts, mais aussi des tartes salées, des quiches, des pâtés lorrains, des cakes, des brioches, des cookies, … selon nos inspirations du moment !

Vous souhaitez que le Food Truck Duothentique s’arrête près de chez vous ?

Vous représentez une commune, une entreprise, ou organisez un événement dans la région et souhaitez que le Food Truck fasse une halte chez vous ? Envoyez un petit message à Julien et Cédric.