Duothentique vous propose un menu de Noël 100% fait maison. Les plats de Julien sont élaborés avec des produits de qualité et pleins en saveurs. Les bûches de Cédric sont gourmandes, équilibrées en goût et peu de sucre.
Vos menus de Noël sont à réserver avant le 17 décembre au soir, par téléphone au 06 76 46 37 98 ou par mail à l’adresse . Les commandes seront à retirer à Sillegny le 24 décembre (Sud de Metz).
Coffret Apéritif
Assortiment de 20 pièces, pour 4 personnes : 32 €
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5 pièces / personne :
Foie gras de canard maison sur pain d’épices et confit de fruits
Navette au pastrami, fromage frais à la moutarde douce, micro-pousses
Petit chou à la mousse de chèvre, sésame noir et confit de figues
Tartelettes au saumon fumé maison, mousse de citron et pickles
Verrine de crevettes, mangue, citron vert, gingembre et coriandre fraîche
En Entrée ou en Plat
Tourte festive au canard (6-8 personnes) : 38 €
Magret et foie gras de canard, viande de porc marinée, châtaignes, dans un feuilletage pur beurre
Desserts
Coffret de gourmandises
Plateau de 20 pièces – pour 4 personnes
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Entremet pistache et framboise
Financier aux noisettes et crémeux de praliné
Petit chou tout chocolat
Tartelette à la mousse de marron et confit de mûre
Verrine de poires épicées et mousse vanille
ET AUSSI :
Saumon Fumé Maison : 16 € les 250g / 32 € les 500g
Foie Gras Maison : 27,50 € les 250g / 55 € les 500g
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